IL ACCOMPAGNERA VOS PLUS GRANDE OCCASION
ÉLABORATION
60% de Pinot noir de Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne
40% de Chardonnay de la Côte des Blancs
Maturation sur lies / en cave : 10 ans
A l'oeil
Une belle couleur jaune or étincelante habillée de lumineux reflets dorés.
En bouche
L’équilibre d’une tension aboutie par l’épanouissement du vin (pêche au sirop, fine tarte aux pommes et verveine citronnée). Une texture à la personnalité affirmée conservant une puissance maîtrisée par son faible dosage totalement intégré.
Au nez
De fines notes miellées, associées aux caractères des fruits à noyaux (mirabelle de Lorraine, cerise Bigarreau), soulignés par l’éclat des arômes de zestes d’agrumes.
Dégustation
Il révèlera les saveurs d’une belle volaille de Bresse rôtie ou d’une délicieuse Côte de Veau de lait.
Température de service : 11-12
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ÉLABORATION
- 30% de Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne
- 30% de Chardonnay des différents crus de la Marne
- 40% de Pinot Meunier de la Vallée de la Marne et des Coteaux Sud d'Epernay
- Maturation sur lies / en cave : 30 mois
A l'œil
Reflet or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.
En bouche
Attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.
Au nez
Maturité teintée de fraîcheur fleurie qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.
Dégustation
Complice de tous les instants, est parfait pour l’apéritif. Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés.
Température de service : 8°
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UN CHAMPAGNE DE COEUR
Référence parmi les rosés, cette cuvée aux arômes subtils et gourmands enchantera vos plus beaux moments grâce à sa robe étincelante, sa grande finesse et d’une belle vivacité.
ÉLABORATION
Ce champagne est un rosé d'assemblage qui est
le fruit des cépages de Chardonnay(40%), Pinot
Meunier (30%) et Pinot Noir (30%)vinifié en rouge.
A l'œil
Robe rose pâle et rayonnante aux reflets chauds et dorés.
En bouche
Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.
Au nez
Arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.
Dégustation
Le compagnon idéal de l’apéritif, mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges…
Température de service : 8°
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LE PLUS ABOUTIS DES CHAMPAGNES VINEUX POUR AMAMTEUR DE GRANDE PERSISTANCE
ÉLABORATION
- Proportion égale entre les 3 cépages champenois
- Chardonnay Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs
- Pinot noir Premiers et Grands crus de la Montagne de Reims, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ
- Pinot Meunier de la Vallée de la Marne (rive droite)
- Maturation sur lies / en cave : 6 à 7 ans
A l'œil
Une robe cristalline et rayonnante d’un jaune or aux reflets brillants, animée de fines bulles étincelantes et régulières.
En bouche
Un éclat de saveurs (notes grillées de petits pains au lait, toffee), propice à l’épanouissement des grands vins de Champagne.
Au nez
L’impact olfactif d’une richesse d’expressions harmonieuses (fruits secs, agrumes frais et fruits blancs) associée aux notes séduisantes finement beurrées.
Dégustation
Sa force de caractère et sa droiture en feront le compagnon idéal de viandes blanches ou encore de poêlées de girolles.
Température de service : 10
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Grand Cru - Brut Nature – 60% Pinot Noir 40% Chardonnay
Graine d’étoiles, la Quintessence, le 5ème élément, l’élément à l’origine de tout. Graine d’étoiles est un champagne pur sans ajout de sucre, il peut s’appeler Brut Nature, Pas Dosé ou Dosage Zéro, un champagne de la cave au verre, sans artifice.
Terroirs de Bouzy et Tours-sur-Marne 40% de vins de réserve, réserve perpétuelle, vieillissement en bouteilles sur lies durant 4 ans environ, production 3000 bouteilles.
Droit et strict, mais sans agressivité. L’expression du terroir pour les amateurs.
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Millésimé - Grand Cru Extra-Brut – 80% Chardonnay 20% Pinot Noir
Les Héliades, personnages de la mythologie grecque. Filles du Soleil (Hélios).
Terroirs de Tours-sur-Marne millésimé, une seule année de vendange, un seul village, vieilles vignes, chardonnay vinifiés en fût de chêne,vieillissement en bouteilles sur lies, dans nos caves durant 7 à 8 ans, production 1500 bouteilles.
Un champagne structuré et gourmand, d’une belle ampleur aux arômes de melon et de pêches de vignes. Sa belle vivacité suggère des arômes épicés et de fleurs blanches. Une finale torréfiée sur des notes de vanille et de caramel.
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Millésimé - Grand Cru Blanc de Noirs – Brut – 100% Pinot Noir
Les Vignes des Meslaines est le nom d’un lieu-dit à Tours sur Marne. Issu de la première parcelle plantée par Pierre Lamiable en 1953, ce champagne représente l’âme de la maison Lamiable.
Terroirs de Tours-sur-Marne millésimé, une seule année de vendange, un seul village, une seule parcelle, vieilles vignes, vieillissement en bouteilles sur lies, dans nos caves durant 7 à 8 ans, production 3500 bouteilles.
Robe or soutenu. Les fines bulles offrent une belle effervescence. Un champagne de caractère où s’expriment des arômes de fruits confits (coing, poire…). En bouche, une belle fraicheur, des notes exotiques : mangue, litchi, se mêlent à des notes d’amandes fraiches, de noisettes et de jasmin. Une finale grillée, toastée.
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Millésimé - Blanc de Blancs Brut - 100% Chardonnay
Phéérie, Féérie : spectacle merveilleux de beauté, monde merveilleux où s’exerce le pouvoir des fées.
Terroirs de Tours-sur-Marne millésimé,une seule année de vendange, un seul village, une seule parcelle, vieilles vignes vieillissement en bouteilles sur lies, dans nos caves durant 7 à 8 ans, production 1500 bouteilles
Une robe or nuancée de quelques reflets de paille. Fines bulles. Texture soyeuse aux arômes de fruits à chaires blanches, nuancées de notes de pâtisseries, de brioche et de fleur d’aubépine.
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Cristal
« Vin de plaisir pur, vin de grande gastronomie, Cristal est délicat
et puissant à la fois, tout en subtilité et précision. »
Une harmonie absolue
Elaboré uniquement lors des « grandes années », quand la maturité du Chardonnay (environ 40%) et du Pinot noir (environ 60%) qui le composent est parfaite, Cristal vieillit 6 années en cave et se repose 8 mois après dégorgement.
Une symphonie de pureté et d'élégance
Remarquable par son équilibre, Cristal est un champagne épuré dont la longueur en bouche reste inégalée. Sa texture soyeuse révèle des arômes de fruits soutenus par une puissance minérale d’où s’envolent des notes de fruits blancs et d’agrumes. Cristal est un vin de garde. Il peut être conservé plus de vingt ans sans perdre sa fraîcheur et son caractère.
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Le Princes Extra Brut a obtenu en novembre 2017 la note de 93/100 décernée par le guide Parker, la meilleure note jamais donnée à un champagne non millésimé !
La cuvée Princes Extra Brut de la Maison de Venoge est un champagne taillé pour l'apéritif.
Proposé dans une bouteille en forme de carafe, qui rappelle les habitudes de la grande aristocratie européenne du début du 20è siècle qui décantait le champagne dans des carafes en cristal.
C'est une cuvée qui possède une robe or pâle, et des bulles extrêmement fines.
Au nez, c'est un champagne qui offre des notes d'agrumes, de fruits jaunes et de pâtisserie.
Sur le palais, c'est une cuvée à l'attaque franche et vive, qui déroule ensuite de beaux arômes fruités.
Une superbe cuvée d'apéritif.
CARACTERISTIQUES
TERROIRS
- CÉPAGES: Pinot Noir (35%) Chardonnay (35%) Pinot Meunier (30%)
- TERROIRS: Montagne de Reims - Côte des Blancs
VINIFICATION
- COULEUR: Blanc
- NON MILLÉSIMÉ
- ELEVAGE DU VIN: Elevé en cuve
- FERMENTATION ALOLACTIQUE: Réalisée
- DOSAGE : Brut (entre 0 et 6 g/l)
DEGUSTATION
- AROMES: Fruité - Pâtissier
- ACCORDS: Idéal à l’apéritif
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 9°C
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Le Princes Blanc de Blancs a obtenu en novembre 2017 la note de 91/100 décernée par le guide Parker, l'une des meilleures notes jamais données à un champagne non millésimé !
La Cuvée Princes Blanc de Blancs de la Maison de Venoge est un somptueux nectar élaboré uniquement à partir de Chardonnay de Premiers et Grands Crus (Mesnil sur Oger,
Trépail). D'une grande fraîcheur, elle accompagnera parfaitement un apéritif ou une entrée légère.
Son allure élégante, en forme de carafe, fait allusion aux flacons de cristal utilisés par l'aristocratie du XXe siècle pour le décantage.
La robe, d'un or pâle, offre de subtils reflets verts que traversent de fines bulles crémeuses.
Le premier nez, très agréable, présente des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Cette superbe fraîcheur est mise en exergue par une élégante minéralité.
L'attaque en bouche est franche et éclatante de fraîcheur. On y retrouve les mêmes fragrances fruitées et florales auxquelles viennent se superposer des notes de pêche confite, caractéristiques du Chardonnay.
Cette cuvée d'exception possède une jolie tension annonciatrice d'un bon potentiel de garde.
CARACTERISTIQUES
TERROIRS
- CÉPAGES: Chardonnay (100%)
- TERROIRS: Côte des Blancs – Le Mesnil sur Oger - Trépail
VINIFICATION
- COULEUR: Blanc
- NON MILLÉSIMÉ
- ELEVAGE DU VIN: Elevé en cuve
- DOSAGE : Brut (entre 6 et 12 g/l)
DEGUSTATION
- AROMES: Floral - Fruité – Minéral – Frais
- ACCORDS: Idéal à l’apéritif
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 9°C
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Le Princes Rosé a obtenu en novembre 2017 la note de 92/100 décernée par le guide Parker, l'une des meilleures notes jamais données à un champagne non millésimé !
La Cuvée Princes Rosé est un champagne riche et minéral qui se dégustera à merveille à l'apéritif ou pour accompagner un saumon.
Elaboré à partir du Pinot Noir de la Montagne de Reims ainsi que de parcelles sélectionnées de la commune des Riceys, il offre à la fois minéralité, complexité et richesse.
Son allure élégante, en forme de carafe, fait allusion aux flacons de cristal utilisés par l'aristocratie du XXe siècle pour le décantage.
La robe, d'un rose clair et délicat offre d'élégants reflets framboise que de fines bulles crémeuses viennent sublimer.
Le nez est une explosion de fruits rouges frais. Les arômes de fraise et de groseille sont rehaussés de jolies notes d'agrumes tels que le pomelo chinois et le zeste d'orange.
La bouche est légère et aérienne. Les agréables fragrances fruitées accompagnent les nombreuses bulles incisives pour fournir un bouquet désaltérant.
CARACTERISTIQUES
TERROIRS
- CÉPAGES: Pinot Noir (100%)
- TERROIRS: Montagne de Reims - Côte des Bar - Verzenay-Les Riceys
VINIFICATION
- COULEUR: Rosé
- NON MILLÉSIMÉ
- ELEVAGE DU VIN: Elevé en cuve
- FERMENTATION
- ALOLACTIQUE: Réalisée
- DOSAGE : Brut (entre 6 et 12 g/l)
DEGUSTATION
- ARÔMES: Fruité Frais
- ACCORDS: Idéal à l’apéritif
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 9°C
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Description
Inspirée par l’Angelot de bronze dont elle tire son nom, Amour de Deutz est une cuvée rare. Il faut que les fées de la Champagne éclairent les cieux de l’année et se penchent sur le berceau du Chardonnay pour que, une fois pressé, vinifié et assemblé avec cœur et passion, l’alchimie des terroirs donne naissance à « l’Harmonie », syntonie de l’Amour. Séductrice avec sa robe pure et cristalline, Amour de Deutz, est une cuvée subtile, profonde et délicate, presque envoûtante.
La cuvée Amour de Deutz 2011 est un superbe champagne Blanc de Blancs qui évoque de belles notes fruitées et la relative jeunesse du millésime met en évidence un
grand potentiel d’évolution et de garde.
L’année 2011 fut une année contrastée, avec une alternance de pluie, de fraîcheur et de fortes chaleurs dès la fin du mois de mai. La clé de cette année aura été sans
doute la maîtrise des rendements, la précision de la viticulture, ainsi que le soin à la vendange. Le millésime 2011 s’exprime plus en finesse qu’en puissance.
Ce champagne d’exception est élaboré uniquement à partir de Chardonnay issus des grands terrois d’Avize (50%), Mesnil-sur-Oger (15%), Oger (12%), Villeneuve
(11%), Vertus (6%) et Villers-Marmery (6%). Son élevage en cuve lui apporte de la fraîcheur et de la vivacité, équilibrant ainsi la richesse des raisins.
Les bouteilles profitent d’un vieillissement prolongé dans les caves de la Maison, garantissant le lent mûrissement des arômes ainsi que le développement de la longueur et de la complexité du vin.
Cette cuvée se pare d’une robe d’un bel or cristallin, délicatement parsemée d’un subtil cordon de mousse et d’une effervescence onctueuse.
Le nez dévoile une intensité riche et complexe, avec des arômes profonds de fruits à noyaux avec l’abricot, la pêche et la poires William, accompagnées de jolies notes d’herbes fraîchement coupées.
En bouche, l’attaque est vive et ample, puis le vin vient envelopper le palais d’une dentelle veloutée rehaussée par une belle persistance aromatique. Nous retrouvons les arômes déjà ressentis au nez, soutenus par une finale onctueuse se prolongeant sur une fine note de beurre frais.
L’Amour de Deutz 20101 est un champagne d’apéritif d’exception et se mariera également parfaitement avec du caviar, des sushis, des sashimis, un carpaccio de thon, du
homard, ou tout autres mets offrant des textures et des composantes aromatiques complexes.
Caractéristiques
TERROIRS
CÉPAGES: Chardonnay (100%)
TERROIRS: Montagne de Reims-Côte des Blancs-Avize-Oger-Le Mesnil sur Oger-Villers-Marmery-Vertus-Villeneuve
ECHELLE DES CRUS: Grand cru
VINIFICATION
COULEUR: Blanc
MILLÉSIME: 2011
ELEVAGE DU VIN: Elevé en cuve
FERMENTATION MALOLACTIQUE: Réalisée
DOSAGE: Brut (entre 6 et 12 g/l)
DÉGUSTATION
ARÔMES: Fruité, végétal, minéral, léger, frais
ACCORDS: S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10°C
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Description
Avant que ses descendants ne lui rendent un ultime hommage, l’assemblage William Deutz est le legs du fondateur à la marque éponyme. De tous les champagnes de la Maison, le vin s’illustre par sa fougue et sa distinction. Un habit de lumière aux effets scintillants et invitants, un ballet débridé et harmonieux de fines bulles pertinentes et insolentes. Précis et intense, le spectre aromatique est le merveilleux annonciateur d’une matière complexe, tendre et soyeuse, point d’orgue indispensable pour exprimer la personnalité des vins signés « Deutz ».
La cuvée William Deutz 2009 est un champagne élégant et harmonieux, qui offre de beaux arômes fruités. C’est une cuvée qui trouvera de beaux accords sur des mets raffinés comme un bar, du veau ou encore des sushis.
C’est un champagne qui est élaboré à partir d’un mariage de Pinot Noir, de Chardonnay et d’une touche de Pinot Meunier.
La cuvée William Deutz 2009 possède une robe or aux reflets bronze. Ses bulles sont fines et nombreuses.
Au nez, on découvre un champagne sur des notes de fruits jaunes (pêches de vignes, cerises blanches, prunes…) et de fleurs blanches.
En bouche, c’est une cuvée à l’attaque franche et nette, puis laisse place à une texture harmonieuse et délicate. On retrouve en milieu de bouche des arômes de fruits jaunes. La finale est très belle, élégante, restant de longues secondes sur le palais.
Caractéristiques
TERROIRS
CÉPAGES: Pinot Noir (65%)Pinot Meunier (5%)Chardonnay (30%)
TERROIRS: Montagne de Reims-Côte des Blancs-Vallée de la Marne-Avize-Verzenay-Aÿ-Bouzy-Ambonnay-Villers-Marmery-Pierry
VINIFICATION
COULEUR: Blanc
MILLÉSIME: 2009
ELEVAGE DU VIN: Elevé en cuve
FERMENTATION MALOLACTIQUE: Réalisée
DOSAGE: Brut (entre 6 et 12 g/l)
DÉGUSTATION
ARÔMES: Floral, Fruité
ACCORDS: S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 9°C
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Description
Quintessence des plus beaux Chardonnays et Pinots Noirs du cœur de la Champagne, Amour de Deutz Rosé est un joyau d’élégance. Il a le poinçon qui marque les champagnes d’exception. Subtil et séducteur, le vin facétieux créée une série d’émotions. La farandole de bulles joyeuses et fines enivre la robe aux arabesques or-rose. Ne pas se mêler au ballet est impossible. Et à ce moment-là, tout n’est qu’harmonie, subtilité, équilibre dans le rythme soutenu des saveurs et des arômes. La texture se déchire avec mélancolie lorsque, longtemps après, les caudalies s’évanouissent.
La cuvée Amour de Deutz Rosé 2013 est principalement élaborée à partir de Pinot Noir (64%) des terroirs d’Aÿ, Verzenay, Ambonnay et Bouzy. Ainsi que de Chardonnay (36%) des crus d’Avize, et le Mesnil-sur-Oger.La spécificité du style et de la robe du vin tient à l’apport, lors de l’assemblage, de 9 % d’un grand vin de Pinot Noir rouge élaboré par Deutz à partir de parcelles de vieilles vignes de la côte d’Aÿ et de Mareuil-sur-Aÿ.
La robe scintille et se pare d’un or rose délicat. L’effervescence est fine, vive et régulière. Le cordon de mousse est vibrant et joyeux.
Le nez est très expressif et séducteur, on lui reconnait de délicats arômes de petits fruits rouges et noirs, agrémentés d’une fine note vanillée.
En bouche, le gustatif est à l’unisson de l’olfactif. On retrouve les notes de fraise, framboise et groseille toutes en harmonie.
De grande séduction, prometteur d’un beau potentiel de garde, le vin est d’un équilibre parfait entre la puissance aromatique et la finesse de la structure.
Élégante, précise et gourmande, la finale est dotée d’une belle longueur.
La cuvée Amour de Deutz Rosé se fera la complice de tout grand moment d’émotion. Apéritif d’exception, elle escortera à merveille des mets purs, délicats, harmonieux voire épicés. Elle se mariera avec bonheur à un homard grillé ou à la chair fine et fragile de délicats poissons comme le rouget de roche ou le Saint-Pierre. Elle saura également accompagner, peut-être magnifier, un carpaccio de bœuf de kobe, un agneau de lait ou un délicat pigeon aux cerises.
Caractéristiques
TERROIRS
CÉPAGES: Pinot Noir (57%)Chardonnay (43%)
TERROIRS: Montagne de Reims-Côte des Blancs-Avize-Chouilly-Le Mesnil sur Oger-Verzenay-Aÿ-Bouzy-Ambonnay-Villers-Marmery
VINIFICATION
COULEUR: Rosé
MILLÉSIME: 2013
ELEVAGE DU VIN: Elevé en cuve
FERMENTATION MALOLACTIQUE: Réalisée
DOSAGE: Brut (entre 6 et 12 g/l)
DÉGUSTATION
ARÔMES: Fruité, Epicé, Puissant
ACCORDS: S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 9°C
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Description
Le Brut Classic est l'âme de la maison Deutz. Ce Champagne est le fruit de l'assemblage de plusieurs années de vendanges. Chaque année, une proportion variable de vin de réserve (de 20 à 40%) est incorporée à la cuvée afin d'assurer la constance, la complexité et la typicité du style de la maison.
On y trouve un tiers de Pinot Noir, un tiers de Chardonnay et un tiers de Pinot Meunier. L'harmonie du Brut Classic tient à la qualité des raisins (97% dans l'échelle des crus), la sélection des crus (de 20 à 30 entrent dans sa composition), tous issus de la Marne.
Le Brut Classic de la maison Deutz offre une robe d'une couleur or assez soutenue et présentant des bulles d'une grande finesse.
Au nez, son bouquet est très expressif, il révèle tout d'abord des notes florales (aubépines, fleur blanche…) puis des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits mûrs (pomme, poire…).
La bouche du Brut Classic Deutz associe la fraîcheur du Chardonnay, l'onctuosité du Pinot et une élégante vinosité. Les arômes sont bien fondus et la texture soyeuse.
Le vin s'arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante.
Caractéristiques
TERROIRS
CÉPAGES: Chardonnay (33%) Pinot Noir (33%) Pinot Meunier (33%)
TERROIRS: Montagne de Reims-Côte des Blancs-Vallée de la Marne-Côte des Bar
VINIFICATION
COULEUR: Blanc
NON MILLÉSIMÉ
ELEVAGE DU VIN: Elevé en cuve
FERMENTATION MALOLACTIQUE: Réalisée
DOSAGE: Brut (entre 6 et 12 g/l)
DÉGUSTATION
ARÔMES: Floral Fruité Toasté
ACCORDS: Idéal à l’apéritif
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 9°C
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Dom
Ruinart 2009 0,75L
Le Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009 est un millésime unique où le chardonnay a su exprimer sa complexité et son élégance tout en conservant une grande fraicheur. Ses notes d’amandes fraîches et de fruits jaunes mûrs rappellent cet été 209 solaire et sec.
Description
Un demi-siècle après la première vendange Dom Ruinart, ce nouveau millésime est composé exclusivement de Chardonnay Grands Crus, provenant à 82 % de la Côte des Blancs (Cramant, Avize, Chouilly et Le Mesnil-sur-Oger) et à 18 % du versant nord de la Montagne de Reims (dont Sillery, grand cru historique de la Maison). Cet assemblage apporte à ce vin complexité et fraîcheur, mais aussi puissance et élégance.
Cette cuvée a été vinifiée et élevée en cuve inox afin de conserver la grande pureté des raisins et de leurs terroirs. Les bouteilles profitent d’un vieillissement prolongé de 8 ans dans les caves de la maison, pour permettre au vin de développer et complexifier sa large palette aromatique. Cette cuvée est dosée en Extra Brut à 4 g/L pour souligner ses belles nuances sans les masquer.
Le Dom Ruinart 2009 revêt une robe rayonnante, d’un doré intense, agrémentée de reflets vert-amande.
Au nez, ce millésime est solaire sans être excessif et offre des fragrances à la fois fruitées charnues mais également croquantes (citron, abricot, brugnon). Un registre floral s’intègre au fruité avec des notes de fleurs blanches aux accents miellés. Dans un second temps, le nez évolue vers des senteurs de fruits confits, de pâte d’amande fraîche et de calisson d’Aix combiné à un registre frais et crayeux.
En bouche, le vin est complexe et élégant avec une acidité délicate, une belle fraîcheur et une sapidité étonnante. Dom Ruinart 2009 est un vin équilibré, à la fois vif et rond et présentant une finale persistante et subtile. La finesse de l’effervescence souligne sa texture raffinée.
Les notes ensoleillées de cette cuvée Dom Ruinart 2009, alliées à une intense fraîcheur, permettent de nombreux accords tels que du filet de bar au petit pois, amandes et citron ou un risotto à la fleur de courgette, burrata et zestes de citron et orange.
Caractéristiques
TERROIRS
CÉPAGES: Chardonnay (100%)
TERROIRS: Montagne de Reims-Côte des Blancs-Avize Cramant Chouilly-Le Mesnil-sur-Oger-Verzenay Sillery
ÉCHELLE DES CRUS: Grand cru
VINIFICATION
COULEUR: Blanc
MILLÉSIME: 2009
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